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倒春寒吃12种调味料御寒暖身

更新时间:2019-02-25      

6、肉桂

4、香菜

倒春寒吃12种调味料御寒

“冬吃生姜,不怕风霜”。生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效。能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外,生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分,有助促进血液循环,并加速人体的新陈代谢功效。除此之外,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此,春季摄生可适量多吃些姜。

大蒜是不错的调味品,性偏温热,能驱寒;大蒜也有一定的杀菌后果,比喻在外吃饭时有人习惯吃两瓣蒜,科学研究也证明大蒜有必定的抗菌作用。大蒜中所含的硫化合物存在奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌跟病毒等均有克制和杀灭作用,是目前发现的天然动物中抗菌作用最强的一种。

2、葱

1、生姜

香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。

古代医学研讨发明,肉桂确切是“香料中的药”。肉桂性热,有暖胃、驱寒、止痛、发汗、温通经脉跟促进血液轮回的功能,可能让身体暖和起来,因而能够缓解经痛和感冒。肉桂所含的挥发油对胃黏膜有和缓的刺激作用,可能增进胃黏膜分泌和胃的蠕动,帮助体虚的女性改进代谢,消除便秘、肉桂中含有桂皮醇,对中枢神经系统有明显的安静作用,可改良失眠。

5、姜黄

姜黄不是姜,是一种木本动物,类似于生姜,却不生姜的辣味和极度刺激。它本身是一种香料,也是中药材,具备很好的暖身效果。做菜时加点姜黄,既可以促进食欲,又可以通经止痛、活血行气、驱寒暖身,让你的活力即时回归。

3、大蒜

个别人习惯只取葱旁边部份食用。但葱白含有挥发油,主要成分为蒜素,有抗氧化、抑制细菌与发汗的特点。而葱须性平,有助缓解呼吸道、肠胃道疾病等症状。怕冷、冬天容易肩背酸痛的人,可将葱须入汤,或煮水后加点蜂蜜或冰糖,可达到治感冒、缓解肌肉酸疼的成果。